Absolu rouge

115.20 €

Grâce aux bonnes conditions climatiques de l’année les raisins ont atteint la maturité et l’équilibre idéal pour faire un grand rouge 2012.

Œil : Grenat foncé dense et riche
Nez : Fruits noirs et sous-bois
Bouche : Puissante et pulpeuse .Belle finale.

PLUS QUE 24 BOUTEILLES EN RESERVE POUR CET EXCELLENT MILLESIME !

 

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Caractéristiques

Cépages : Grenache, Syrah
Millésime : 2012
Appellation d’Origine Protégée : Coteaux d’Aix-en-Provence
Région : Provence
Mise en bouteille : Au Domaine
Alcool % : 14.5°

Méthodes culturales & Vinification

Rendement moyen : 40 hl/ha
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Macération Fermentation en cuves inox thermo régulées
Elevage en fûts de chêne français

 

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