Absolu de Provence Rouge 2016 EPUISE
Grâce aux bonnes conditions climatiques de l’année les raisins ont atteint la maturité et l’équilibre idéal pour faire un grand rouge 2016.
Œil : Robe noire
Nez : sur le tabac brun, la réglisse et la confiture de griotte
Bouche : de l’ampleur. Belle finale
15.20€ TTC la bouteille
Caractéristiques de l’Absolu de Provence Rouge 2016
Cépages : Grenache, Syrah
Millésime : 2016
Appellation d’Origine Protégée : Coteaux d’Aix-en-Provence
Région : Provence
Mise en bouteille : Au Domaine
Alcool % : 14.50°
Méthodes culturales & Vinification
Rendement moyen : 40 hl/ha
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Macération, fermentation en cuves inox thermo régulées. Élevage en fûts de chêne français.
