Vin blanc sec de Provence médaillé

Un vin blanc sec de Provence médaillé ? C’est le cas de notre Harmonie Blanc 2020 ! Nous vous en disons plus dans cet article

Vin blanc sec de Provence médaillé par Gilbert & Gaillard

Le concours de Gilbert & Gaillard n’a plus besoin d’être présenté. Il s’agit d’une institution qui est connue pour son intégrité et son sérieux. Vous pourrez retrouver plus d’information sur cet organisme à partir de ce lien si vous le désirez.

Nous sommes heureux de vous annoncer que notre Harmonie Blanc, millésime 2020, en appellation Coteaux d’Aix en Provence a obtenu une belle récompense par Gilbert et Gaillard. En effet, c’est une note de 90 sur 100 que cette institution lui a attribuée.

Et voici les commentaires donnés après la dégustation à l’aveugle :

« Robe jaune pâle, reflets verts. Nez printanier mêlant fleurs de prairie, herbe

coupée, agrumes et fruits blancs. Bouche onctueuse qui séduit par sa

droiture, la définition gourmande de son fruit, sa fraîcheur, sa plénitude. Blanc

de fine gastronomie. »

Plus d’information sur l’Harmonie Blanc

Notre Harmonie Blanc 2020 est un coteaux d’Aix en Provence. Il s’agit d’un vin blanc sec. Toutefois, son assemblage lui apporte de la subtilité. En effet le Vermentino lui donne les notes florales et de fruits blancs qui ont été notées lors de la dégustation par Gilbert & Gaillard. Le Sauvignon Blanc lui apporte la note de fraicheur qui est aussi notée dans les commentaires. Enfin, 20% de cet assemblage est passé en barrique de fut de chêne. Aussi, ceci lui confère la bouche onctueuse qui se remarque rapidement.

Ce vin est le parfait accompagnement de vos apéritifs. Il se marie aussi parfaitement avec les coquillages et les plats à base de poissons. Autant vous dire qu’il s’agit d’un vin parfait en cette saison de fin d’année. Si vous désirez plus d’information sur cette cuvée, vous retrouverez tous les renseignements à partir de ce lien.

Bonne dégustation !