Oh blanc 2022, notre nouvelle cuvée

La Oh blanc 2022, notre nouvelle cuvée du domaine des Oullières vient tout juste d’être mise en bouteille. Nous allons vous en dire plus dans cet article.

Les caractéristiques de notre nouvelle cuvée la Oh blanc 2022

Tout d’abord, les cépages utilisés pour cette nouvelle cuvée de la Oh blanc cette année sont le rolle et le sauvignon blanc. Son degré d’alcool est de 14°. Il est une fois de plus certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3 comme pour tous nos vins de la cave.

De plus, le sol d’où provient le raisin est argilo-calcaire avec un rendement de 40 hectolitres par hectare. La fermentation est en cuve à basse température. La mise en bouteille, quant à elle, est comme à son habitude faite au domaine.

La dégustation de notre nouvelle cuvée la Oh blanc 2022

Notre Oh blanc 2022 cette année a une robe or blanc, un nez qui est très expressif sur le fruit de la passion, l’ananas et la poire. Ce sont des arômes très agréables qui nous transportent. Il y a de l’ampleur en bouche, sans lourdeur, qui est très agréable. Il y a une très belle fraicheur, sec, très bien équilibré. C’est une parfaite harmonie, un vrai régal.

Petit conseil de dégustation de notre nouvelle cuvée la Oh blanc 2022

En effet, le conseil que nous vous donnons pour déguster notre Oh blanc 2022, c’est de l’accorder avec des fruits de mer, des viandes blanches, des plats à base de truffes ou même des plats de poissons blancs. Vous pouvez aussi bien l’accompagner avec un fromage de chèvre frais avec un filet d’huile d’olive. De plus, Il sera aussi parfait en apéritif entre amis. En clair, c’est un vin qui se consomme en toute circonstance pour n’importe quelle occasion.

Enfin, si vous désirez plus d’information sur notre Oh Blanc 2022, vous pouvez regarder ce lien.

Toute l’équipe du Domaine des Oullières vous souhaite une excellente dégustation.