Ausgezeichneter Plaisir Rosé. Großartige Neuigkeiten für das Domaine des Oullières! Der preisgekrönte Plaisir Rosé hat bei der 2025er Ausgabe des Wettbewerbs der unabhängigen Winzer eine Silbermedaille erhalten. Diese Auszeichnung ehrt die harte Arbeit, die Leidenschaft und das Know-how der Familie Ambrosio. Sie ist das Ergebnis täglicher Hingabe und einer tiefen Liebe zum Weinbau und zur…
Letzte Woche organisierten wir eine Blindverkostung mit 14 Weinen und 16 Teilnehmern, darunter sowohl Weinliebhaber als auch Fachleute. Die Atmosphäre war herzlich und gesellig – der perfekte Rahmen für einen gemeinsamen Moment der Entdeckung und des Austauschs. Blindverkostung: Überraschend und aufschlussreich Bereits der erste Schluck entfachte lebhafte Diskussionen über die Vielfalt der Weine. Einige Teilnehmer…
Oh! Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2024: Die Rückkehr eines eleganten Weißweins aus der Provence… Gute Nachrichten für Liebhaber großartiger Weißweine! Oh! Coteaux d’Aix en Provence Blanc ist mit seinem Jahrgang 2024 zurück. Nach einer geduldigen Wartezeit kehrt dieser elegante Weißwein aus der Provence endlich in die Keller und auf die Tische zurück. Sein einzigartiger…
Der März ist ein entscheidender Monat für die Weinberge in der Provence. Der Winter geht langsam zu Ende und macht den ersten Anzeichen des Frühlings Platz. Der Weinstock erwacht und die Arbeit wird intensiviert. Bei der Vorbereitung auf die zukünftige Ernte zählt jede Aktion. Größe, ein wesentlicher Schritt Im März ist der Rebschnitt noch angesagt….
Wir sind glücklich und stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass unser Plaisir Rouge eine Goldmedaille beim Concours Général in Paris gewonnen hat! Diese Auszeichnung ehrt unser Engagement und die leidenschaftliche Arbeit, die wir jeden Tag auf dem Weingut leisten. Jede Flasche, die wir produzieren, ist das Ergebnis von Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben…
Knusprige Reblochon-Bricks sind die perfekte Kombination aus knuspriger Hülle und cremigem Käse. Einfach zuzubereiten, bringen sie eine köstliche Note in jede Mahlzeit. Ideal als Vorspeise, zum Aperitif oder sogar als Hauptgericht mit einem frischen Salat – sie werden Käseliebhaber begeistern. Sorgfältig ausgewählte Zutaten für die Knusprigen Reblochon-Bricks Für diese, benötigen Sie: 1 Reblochon-Käse 8 Blätter…
Zart und verführerisch verkörpert der Rosé mit Erdbeeraromen die perfekte Balance zwischen Frische und aromatischer Intensität. Der Jahrgang 2024 verspricht ein Genusserlebnis voller Finesse und Lebendigkeit. Ein Wein aus einem großzügigen Terroir Hergestellt aus Cinsault, Caladoc und Merlot, spiegelt dieser Rosé den Reichtum eines sonnenverwöhnten Kalk-Ton-Bodens wider. Er wird nach den Standards der Haute Valeur…
Das Rezept für Blanquette de Veau ist ein fester Bestandteil der französischen Gastronomie. Traditionell wird es mit einer cremigen, duftenden Sauce zubereitet und lässt viele Variationen zu. Heute präsentieren wir eine provenzalisch inspirierte Version, bei der Thymian, Zitrone und ein Hauch von Olivenöl dieses beliebte Familiengericht veredeln. Zutaten für das Rezept für Blanquette de Veau…
Entdecken Sie den Plaisir Weiss: Ein Fruchtiger und Erfrischender Wein. Es ist ein Wein, der vom ersten Schluck an begeistert. Ursprünglich aus der Provence, ist dieser Wein eine wahre Einladung, die sonnigen Aromen dieser wunderschönen Region zu entdecken. Mit seinen fruchtigen Aromen und seiner angenehmen Frische bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ein Wein aus Sorgfältig…
Entdecken Sie den außergewöhnlichen Jahrgang 2024 unseres Harmonie Blanc. Sehnen Sie sich nach Frische und Eleganz in Ihrem Glas? Der Jahrgang 2024 unseres Harmonie Blanc ist die perfekte Verbindung von raffinierten Aromen und unvergleichlicher Qualität. Produziert im Herzen der Provence verkörpert dieser Weißwein die Feinheit unseres Terroirs. Er wird diese Woche abgefüllt und ist ab…