Le bouchon vide air : un accessoire bien utile.

Aujourd’hui, nous allons vous parler d’un bouchon de bouteille particulier, il s’agit du bouchon vide air.

Les fêtes de fin d’années approchent et les occasions de partager de bons repas accompagnés d’une bonne bouteille aussi !

Après la fête, vos invités partis, il peut rester quelques bouteilles ouvertes. Or, au contact de l’air, le vin commence à s’oxyder, ce qui altère son goût et sa qualité. La solution pour prolonger la fraîcheur de vos crus : utiliser une pompe à vin. Cet accessoire essentiel du sommelier, juste après le tire-bouchon, permet de retirer l’air de la bouteille. Et ainsi, de préserver la saveur authentique du vin.

Pour les vins mousseux comme notre “Petites bulles”( lien ici ), la pompe à vin joue un double rôle. En insufflant un peu d’air, elle permet de conserver les bulles et le pétillant plus longtemps, offrant ainsi une expérience de dégustation prolongée. Après l’utilisation de la pompe, il est recommandé de conserver la bouteille dans un endroit frais (température inférieure à 15°C), pour une conservation optimale sans humidité.

Le bouchon vide air : une solution simple et pratique

Le bouchon vide air est un accessoire de préservation populaire chez les sommeliers. Ce bouchon hermétique permet de conserver les bouteilles de vin ouvertes plus longtemps en évacuant l’oxygène qui pourrait altérer les arômes du vin.

Le bouchon vide air : une utilisation facile.

Tout d’abord, il suffit d’insérer le bouchon vide air dans le goulot de la bouteille entamée. Ensuite, utiliser la pompe intégrée pour évacuer l’air restant. Lorsque la pompe résiste, cela signifie que l’air est bien extrait et que la bouteille est scellée. Ce système préserve ainsi le vin pour une dégustation prolongée, en réduisant les risques d’oxydation.

En recourant à un bouchon vide-air, vous pouvez savourer une bouteille ouverte sur une période plus longue, tout en maintenant la qualité et les saveurs du vin.

Comme l’illustre la photo, notre Absolu Rouge pourra se conserver quelques jours après ouverture et préserver ses arômes et sa qualité.