Harmonie de Provence Rosé 2019
- Robe : très claire
- Nez : sur les fruits du verger, la groseille
- Bouche : bel équilibre
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Caractéristiques de l’Harmonie de Provence Rosé 2019, Coteaux d’Aix en Provence
7€50 TTC la bouteille
Millésime : 2019
Appellation d’Origine Protégée : Coteaux d’Aix-en-Provence
Région : Provence
Mise en bouteille : Au Domaine
Type de sol : sol argilo-calcaire
Mode de culture : Haute Valeur Environnementale
Ecart de rang moyen : 250
Ecart de pied moyen: 100
Age moyen des vignes : 25 ans
Rendement moyen : 40 hl/ha
Degré d’alcool : 13°
Cépages : grenache, cinsault et syrah
Vinification et élevage : Macération pelliculaire. Fermentation en cuves à basse température
Conseils de service :
- Température :15
- Accord mets/vins : suprême de volaille aux langoustines
Notes de dégustation de notre œnologue sur notre Harmonie Rosé 2019:
- Robe : très claire
- Nez : sur les fruits du verger, la groseille
- Bouche : bel équilibre
