Harmonie de Provence Rosé 2023

Caractéristiques de notre Harmonie Provence Rosé  2023

Cépages : Grenache, Caladoc , Cinsault, Syrah

Millésime : 2023

Région : Provence

Degré d’alcool : 13°

Vendanges & Vinification

• Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3.
• Type de sol : argilo-calcaire
• Rendement : 40hl/ha.
• Macération pelliculaire
• Fermentation en cuves basse température
• Mise en bouteille au domaine

Dégustation

Robe : Robe pâle, aux reflets peau de pêche

Nez : Nez fin et subtil, fruité, sur la pêche de vigne, la framboise et la grenade.

Bouche : La bouche est ample et harmonieuse. Des notes de pêche et le bonbon acidulé.  Beaucoup d’élégance avec une belle fraicheur.

Conseils de service

Température : 8-10°c

Accord mets /vins:  Salade composée avec des avocats et des crevettes, soupe exotique, fromages, ratatouille, saumon,  plat à base de crevettes, couscous ou plat épicé (asiatique)

Récompenses:

• Decanter : Médaille de Bronze 2019
• London Wine Competition: Médaille de Bronze 2020
• Concours des Vins de Provence 2021: Médaille d’argent
• The Telegraph: One of the best 20 rosés in 2021
• Wine Enthusiast: 88 points in 2021
• Concours Général Agricole 2022
• Concours International de Lyon 2022
• Concours international de Lyon 2023