Plaisir rosé, Vin de Pays des Bouches du Rhône

Retrouvez toutes les caractéristiques de notre Plaisir rosé Vin de Pays des Bouches du Rhône

 

Caractéristiques de notre Plaisir Rosé

Cépages : Cinsault, Caladoc, Merlot

Région : Provence

Degré d’alcool : 13°

 

 

Vendanges & Vinification

• Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3.
• Type de sol : argilo-calcaire
• Rendement : 60hl/ha.
• Macération
• Fermentation en cuves inox thermo régulées
• Mise en bouteille au domaine

 

Dégustation de notre Plaisir Rosé

Robe : Robe très pâle tirant sur le vieux rose.

Nez : Nez charmant et flatteur, sur les fruits rouges acidulés.

Bouche : La bouche est tonique et gourmande avec des notes légèrement poivrées. Un effet bonbon à la fraise acidulée en première approche et notes de mangue sur la longueur.

 

 

 

 

Conseils de service

Température : 10°c

Accord mets /vins : Avec une soupe au pistou,  des tapas en apéritif, des acras, des pâtes au basilic et à la tomate, une salade, des viandes grillées, un barbecue, des alouettes sans tête, des aubergines à la parmigiana ou en caviar.

 

 

Récompenses

• Concours Mondial des Vins Féminalise : Médaille d’or 2020
• Médaillé au Concours des Coteaux d’Aix en Provence 2021
• Concours des vins des Coteaux d’Aix en Provence 2022 et 2023
• Concours des Vignerons Indépendants 2025